久しぶりの煮込みハンバーグ

久しぶりの煮込みハンバーグ

ハンバーグを一から作るのは、パン粉とか牛乳とか必要になって面倒なんで、混ぜたらすぐできる種の元を使います。

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ハンバーグ自体は、別に焼いておきます。

■煮込みハンバーグ用の簡単ソース
材料:市販のビーフシチューの元、玉ねぎ、しめじなど冷蔵庫にある野菜

1)玉ねぎを炒める
2)しめじなど野菜を炒める
3)水を200mlほど入れる
4)水が沸騰して、少し煮立ったら市販のルーを入れる
5)味をみて、好みでソースとケチャップを追加する

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