40歳のかあちゃんが仕事復帰を目指すブログ

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ブリの照焼き・水菜とツナのサラダ

  • Date 2011.12.06
  • Category ご飯

■ブリの照焼き
材料:ブリ
調味料:醤油、砂糖、お酒、みりん、水100ml(水以外は、大さじ2くらい)
1)ブリの切身をフライパンで焼く
2)ブリに火が通ったら、調味料を入れる
ある程度煮詰まってきたら、できあがり。

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■水菜とツナのサラダ
材料:水菜、ツナ缶、マヨネーズ、コショウ
1)水菜を適当なサイズに切って、その他の材料を混ぜる

20111207-102727.jpg

マヨネーズを半年ぶりくらいに使った気がする。

ある記事で、iPhoneで料理の写真撮るときは、アップにした方がいいよってどっかに書いてたので、最近アップにしてみてます。
でも、3GSじゃ解像度低いからあんまりキレイじゃないかな?

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