今日は、靴教室お休みしました。
■フグの子のペペロンチーノ
いつも調べるので、レシピメモ
材料:
フグの子固まり2個くらい
ニンニク
唐辛子
キャベツなど冷蔵庫にある野菜
1. フグの子を皮からスプーンではがす
2. キャベツを茹でておく
3. オリーブオイルを入れて、ニンニクと唐辛子を炒めて香りをだす
4. フグの子を入れて、一緒に炒める
5. キャベツも一緒に入れて炒める
6. パスタを茹でる
7. 具とパスタを合わせる
8. 好みでブラックペッパーをかけてもよい。
※フグの子がめっちゃ塩辛いので、味つけはほぼいらない。