8月6日のランチ、フグの子のペペロンチーノ

8月6日のランチ、フグの子のペペロンチーノ

今日は、靴教室お休みしました。

■フグの子のペペロンチーノ
いつも調べるので、レシピメモ

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材料:
フグの子固まり2個くらい
ニンニク
唐辛子
キャベツなど冷蔵庫にある野菜

1. フグの子を皮からスプーンではがす
2. キャベツを茹でておく
3. オリーブオイルを入れて、ニンニクと唐辛子を炒めて香りをだす
4. フグの子を入れて、一緒に炒める
5. キャベツも一緒に入れて炒める
6. パスタを茹でる
7. 具とパスタを合わせる
8. 好みでブラックペッパーをかけてもよい。

※フグの子がめっちゃ塩辛いので、味つけはほぼいらない。