お袋な料理、里芋の煮っころがし

里芋ってなんとなく面倒そうで、煮っころがし今まで作ったことなかったのです。
煮汁が多過ぎたけど、まあまあなできでしょうか。
里芋の煮ころがし by ひろかずなお