金沢のお土産で買ったフグの子をパスタで使ってみました。 ペペロンチーノみたいに、ニンニクと唐辛子に火を入れて、そこに一緒に炒めて冷蔵庫にある野菜を適当に足してみました。 昼ビールもつけて贅沢ランチです! そのままだとかなりの塩辛さなんだけど、パスタに入れたら結構使えるかも!でもまだ半分以上残ってるよ。