ご飯 2014/10/06 カッチョ・エ・ペペにリベンジ 「カッチョ・エ・ペペ」ってパスタの料理名ですね。「アラビアータ」とか「ジェノベーゼ」みたいな感じ。 「ペペ」いうたら福岡では「矢野ペペ」しか出てきそうにないですが…チーズが勝負！って感じのパスタです。 あんまりコレ知らな …
ご飯 2011/12/06 ブリの照焼き・水菜とツナのサラダ ■ブリの照焼き 材料：ブリ 調味料：醤油、砂糖、お酒、みりん、水100ml（水以外は、大さじ2くらい） 1）ブリの切身をフライパンで焼く 2）ブリに火が通ったら、調味料を入れる ある程度煮詰まってきたら、できあがり。 ■ …
ご飯 2011/12/03 自分の快気祝い・手抜きなカルボナーラ 肺炎になってから、ずっとお酒飲んでなかったけどようやく回復してきたので自分で快気祝いです。 ■手抜きなカルボナーラ 1）市販のカルボナーラの安いソースにカリカリに炒めたウインナーを追加。 （ベーコンなかったのでウインナー …
ご飯 2011/11/30 野菜の餡かけに見えるのはハンバーグです 作り置きして冷凍してたハンバーグを利用してメインのおかずに。 ハンバーグは、普通に焼いただけ。 中華の素とオイスターソースで味付けした餡かけをかけてできあがり。
ご飯 2011/11/23 煮麺 肺炎中に旦那が作ってくれた煮麺。 美味しかったけど、腹いっぱいになりました。 そうめんの塩気があるので、味が濃くなりすぎないように注意です。 野菜がたっぷり食べられる✿中華にゅうめん by doiko
ご飯 2011/11/17 どうやら風邪？ どうも今週から、喉が痛くてたまらんです。風邪が長引くときは、ものすごく長いので、今のうちに栄養つけて、マスクとのど飴と葛根湯準備です。 早くよくなりたい！ そういえば、旦那にこのブログが「実録！我が家の晩ご飯」みたいにな …
