40歳のかあちゃんが仕事復帰を目指すブログ

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カッチョ・エ・ペペにリベンジ

「カッチョ・エ・ペペ」ってパスタの料理名ですね。「アラビアータ」とか「ジェノベーゼ」みたいな感じ。 「ペペ」い […]

冷凍牡蠣で炊き込みご飯

そのまんまだけど(汗) 先週、阪急で瀬戸内グルメフェア行ったときに冷凍牡蠣を買ったので、せっかくなので炊き込み […]

ブリの照焼き・水菜とツナのサラダ

  • Date 2011.12.06
  • Category ご飯

■ブリの照焼き 材料:ブリ 調味料:醤油、砂糖、お酒、みりん、水100ml(水以外は、大さじ2くらい) 1)ブ […]

簡単にできる豆腐料理・肉豆腐

  • Date 2011.12.05
  • Category ご飯

■肉豆腐(クックパッド) 材料は、豆腐と豚肉と玉ねぎのみ。 豚肉じゃなくてもイケるかも。 豚ばらが最高! 肉豆 […]

自分の快気祝い・手抜きなカルボナーラ

  • Date 2011.12.03
  • Category ご飯

肺炎になってから、ずっとお酒飲んでなかったけどようやく回復してきたので自分で快気祝いです。 ■手抜きなカルボナ […]

サバの味噌煮に飽きたので竜田揚げ

  • Date 2011.12.01
  • Category ご飯

サバの味噌煮にちょっと飽きてしまったので、揚げてみました。 下味がしっかりついてたので美味しかったです。

野菜の餡かけに見えるのはハンバーグです

  • Date 2011.11.30
  • Category ご飯

作り置きして冷凍してたハンバーグを利用してメインのおかずに。 ハンバーグは、普通に焼いただけ。 中華の素とオイ […]

煮麺

  • Date 2011.11.23
  • Category ご飯

肺炎中に旦那が作ってくれた煮麺。 美味しかったけど、腹いっぱいになりました。 そうめんの塩気があるので、味が濃 […]

どうやら風邪?

  • Date 2011.11.17
  • Category ご飯

どうも今週から、喉が痛くてたまらんです。風邪が長引くときは、ものすごく長いので、今のうちに栄養つけて、マスクと […]

ホタテのバター醤油炒め

  • Date 2011.11.15
  • Category ご飯

メインのホタテおかずが少なそうだったので、納豆追加したらモリモリになりました。。

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